¿Cómo són las teteras turcas?
Las teteras turcas «çaydanlık» son muy peculiares, ya que se compone de dos teteras, una tetera de mayor tamaño montada por otra más pequeña . La inferior sirve para calentar el agua, y la de arriba para preparar y servir el té.
O sea, está compuesta por una hervidora en la parte inferior y una tetera con un filtro montada sobre ella. Esto es necesario, de acuerdo al proceso de elaboración de este tipo de té que ahora te vamos a contar.
Materiales de las que están hechas
Las teteras turcas típicas están fabricadas en cobre, bronce o latón. Pero las más modernas se hacen ya en acero inoxidable, más baratas y duraderas que las anteriores.
¿Cómo se prepara el té turco?
El té que habitualmente preparan los turcos en estas teteras es un té negro, que es el té con mayor cantidad de teína con excepción del té Matcha, este té se prepara a una temperatura de infusión de 100 ° C, por lo que estas teteras son ideales para sacarle el máximo provecho como ahora veremos.
Se llena la tetera inferior de agua y se pone a hervir junto a la que tiene montada. Obviamente, no hay que no hay que poner el té en la tetera de arriba aún, porque se quemaría y amargaría.
Una vez el agua esté hirviendo, se toma la tetera de arriba, y en su colador se pone una cucharada y media de té negro por cada taza a preparar. Se recomienda verter agua fría en el colador para enjuagar el té y limpiarlo de impurezas. Se vierte el agua caliente en la tetera de arriba hasta cubrirlo en su totalidad, y se dejan ambas al fuego durante aproximadamente 30 minutos. Trascurridos estos, se sirve el té en vasos de vidrio, dependiendo de cómo le guste a cada uno de concentrado se podrá rebajar el té servido de la tetera de arriba con el agua caliente de la de abajo. Y ahora sí, a disfrutar de tu maravilloso té turco.
Selección de las mejores teteras turcas en México
Korkmaz Orbit – Juego de tetera (tamaño mediano)
La más vendida en México
Características destacadas
- Capacidad: olla / infusor: 0,7 l, hervidor inferior: 1,5 l
- Acero inoxidable 18/10 Cr-Ni. Base encapsulada de tres capas. Superficie de la base de 135 mm de ancho.
- Mangos ergonómicos y resistentes al calor de baquelita negra.
- Tapa de cristal templado transparente de alta calidad (tapa única)
SAKI – Tetera turca de 110 V, máquina eléctrica de acero inoxidable, modo mantener caliente, tetera 2 en 1 con infusor de té, 1,7 l, color plateado
Tetera eléctrica turca seleccionada
Características destacadas
- Hervidor de té eléctrico 2 en 1 con infusor de tetera – simplemente tocando el botón ON/OFF.
- Control térmico preciso para una excelente comodidad.
- Cuerpo de acero inoxidable de alta calidad: utilizamos el mejor acero inoxidable y cómodas asas de fácil agarre para proteger tus delicados dedos del calor. Materiales seguros para uso alimentario fabricados bajo normas de diseño moderno muy fáciles de usar.
- Elegante e inteligente hervidor eléctrico doble – giratorio 360°, totalmente equipado con función de mantener el calor, protección de hervir seco y sobrecalentamiento, infusor extraíble y lavable, indicadores de temperatura de ebullición y ventana de agua para una comprobación rápida, esta es de primera calidad.
Soho Concept – Tetera tradicional turca hecha a mano, diseño de tetera, 29 cm
Tetera eléctrica turca TRADICIONAL
Características destacadas
- En cobre, considerado el mejor de los para utensilios de cocina.
- Hecho a mano – Juego de tetera tetera semaver grande 29 cm
- Diseño ottoman Turkish.
- Tamaño: 29 cm/29,5 cm (Tamaño grande)
- Tetera, tetera semaver grande 29 cm
- Turco tradicional Tetera hecha a mano
Original té turco de doble pared con aislamiento termo vidrio – Tazas, 4,25 oz, Conjunto de 2 de vidrio verre Collection
Juegos de vasos té turco Originales
Características destacadas
- Juego de 2 tazas de té turco clásicas y tradicionales, vasos de pared doble de 125 ml o 4.25 oz.
- Fabricadas en vidrio borosilicatado de alta calidad, su diseño es tan duradero y resistente al calor como elegante. Son muy ligeras y resistentes a las rayaduras y quebraduras del uso diario.
- Cada taza es perfecta para disfrutar de un té negro turco o un café turco.
