Tienda online líder en venta de teteras. Aprende, antes de comprar, todo sobre estos maravillosos utensilios y elije el mejor.
Si quieres empezar a disfrutar de todos los beneficios y de la felicidad que genera beber una infusión o un delicioso té, aquí te lo ponemos fácil. Permítenos presentarte la gran variedad de teteras, hervidores eléctricos de las mejores marcas, así como las formas adecuadas para preparar cada tipo de té. Disfruta al máximo del sabor y beneficios de esta deliciosa bebida.
Tipos de teteras por materiales
Teteras Cerámicas
Ideal para cualquier tipo de tés, retienen muy bien el calor, y tienen colores muy vivos.
Teteras Porcelana
La reina de las teteras, debes tenerla si te gusta preparar el té al estilo inglés, nosotros te enseñamos cómo.
Teteras de Barro Chinas
Auténticas obras artesanales realizadas en “Yixing”, china la cuna de las teteras.
Teteras de Vidrio o Infusora
SI te encantan las tisanas, infusiones o tés de hojas secas esta es tu opción.
Teteras de acero inoxidable y Silbadoras
La tetera más vendida y más usada en Europa, será por algo.
Teteras de Hierro Fundido
Retienen muy bien el calor y se calientan muy rápido, de diseños modernos y vintage, seguro que sorprendes a tus invitados con estas originales teteras
Teteras de Peltre
Las teteras de diseños vintage que se pueden utilizar incluso en hogueras , si vas de acampada no te la dejes.
Teteras Individuales
Si te encanta disfrutar el té en solitario, debes hacerte con una. También modelos con taza, de lo más práctico.
Teteras Japonesas
Conocidas como Tetsubins, obras únicas de maestros artesanos Japoneses.
Teteras Turcas
Si amas el té negro, debes aprenderlo a preparar al estilo turco en este tipo de teteras únicas, no te vas a arrepentir.
Teteras eléctricas
Estas son las marcas de más prestigio en México de hervidores electricos que te recomendamos por que son las que mejor relación calidad precio manejan : Taurus, RCA, Smeg, Oster, T-fal, Hamilton Beach, Chefman, Amazon Basics y Krups.
Nuestra selección las mejores teteras eléctricas de cada marca
Esta es nuestra selección de las teteras mejores teteras eléctricas por categorías de México.
La más barata
Taurus Hervidor de Agua Caronte, 2 Lt, 1000 W,Chico, Plata
El calentador más barato de los recomendados en cuanto a calidad de materiales es de acero inoxidable, y me parece muy resistente, además es el que tiene mayor capacidad de todos los analizados. Pero, como nota negativa, su potencia nos parece un poco justa para su capacidad.
La más vendida
Amazon Basics - Tetera eléctrica de acero inoxidable, color plateado, 1 lt
A mi entender es el que mejor relación calidad precio tiene, y el que recomiendo, si es que no buscas un hervidor de gran capacidad, por que sólo tiene 1l de capacidad, suficiente para 3 tazas de té grandes o 5 tazitas.
La mejor de cristal
Hamilton Beach 40865 Tetera de Vidrio Eléctrica, 1.7 Litros
Cómo no hemos recomendado ninguno de vidrio, y tal vez andes buscando uno de ese material, nuestra mejor opción de todos las de su categoría analizados, es el Hamilton Beach, por su precio, capacidad, y potencia es la mejor opción de su clase. Y es la que mejores valoraciones tiene de los compradores.
Mejor para preparar té
KRUPS BW710D51 - Hervidor eléctrico (acero inoxidable, temperatura ajustable, 1,7 L), color plateado
Y si deseas el mejor hervidor para preparar los tés perfectos, éste es el que sin duda te recomiendo, con su programas multifunción puedes preparar cada té a su temperatura óptima, y debido a su doble cuerpo, presenta un aislamiento ideal para mantener la temperatura deseada durante más tiempo.
Teteras de colección
Si eres fanáticos de las teteras, y te encanta el diseño, te mereces conocer las marcas más de moda, que te iremos introduciendo en este blog, para que encuentres lo más original en teteras de autor.
Pinky Up
La marca más divertida de teteras que existe. Sus diseños modernos y sus colores rosas y pastel, están haciendo furor en todo el mundo. Adorna tu casa con estas hermosas teteras.
Le Creuset
La marca de las teteras de acero porcelanizado de mejor calidad del mercado. Las teteras de colores vibrantes que se han convertido en objeto de coleccionistas. La marca de culto entre los amantes de los mejores utensilios de cocina.
Tetera de Porcelana China pintada a mano
Esta tetera tradicional proviene del mundialmente famoso “patrimonio no cultural de la porcelana en China”. Es una joya pintada a mano y elaborada artesanalmente siguiendo el proceso ancestral de la porcelana china.
Las teteras de colores y de dibujos que no te puedes perder
Estas son las tendencias de teteras en colores, el rojo siempre ha estado de moda, y el rosa se está imponiendo actualmente. También si deseas hacer el regalo perfecto y romántico para tu esposa o novia, te recomendamos que le eches un vistazo a la tetera de la Bella y la Bestia en su versión original, una manera muy original de decir te amo a la persona especial de tu vida.
La temperatura óptima de preparación según el tipo de té
Todos los tipos de té proceden, sin excepción, de hojas recolectadas del arbusto Camellia sinensis. Si la hoja con la cual preparamos la infusión, no procede de esta planta entonces nole debemos llamar té, si no tisana o infusión.
Dependiendo del grado de oxidación se obtienen cada uno de los tipos de té conocidos. Esta reacción química es la que oscurece el color de las hojas, le confiere aroma y sabores distintivos.
Existen las siguientes variedades de té; negro, oolong, verde, blanco, amarillo y fermentado/Pu’er. Cada uno de ellos con su sabor y aroma diferenciados, y con una temperatura de infusión diferente.
Té Blanco, es el que menos oxidación tiene de todos, prácticamente nula, y se le conoce por sus propiedades antioxidantes. Cómo es el más delicado de ellos, se debe de preparar a una temperatura de 70 °C.
Té Verde, es un té con propiedades antioxidantes y ayuda a adelgazar, ya que acelera el metabolismo, el agua debe de estar a una temperatura de 80 °C.
Té rojo, es buen depurativo, regula el colesterol y ayuda al sistema inmune. Al igual que el té oolong y el amarillo el agua debe de estar a una temperatura exacta de 90 °C.
Té Negro, este es que mayor teína contiene de todos ( exceptuando el té Matcha). Favorece la concentración y la memoria, y mejora la circulación de la sangre. Su temperatura idónea de infusión son los 100 °C.
El té Matcha es un té verde, pero gracias a su proceso de recolección de las hojas y su elaboración, sus propiedades están muy potenciadas. Considerado un superalimento por sus extraordinario contenido en antioxidantes, nutrientes y beneficios para la salud. Se prepara a una temperatura de 80 °C. Si quieres saber todo sobre los beneficios y cómo preparar este excelente té, te invito pinches aquí.
¿Qué es una tetera?
Una tetera es una vasija de metal, loza, porcelana o barro, con tapadera y un pico provisto de colador interior o exterior, o difusor, la cual se utiliza para preparar y servir té o una infusión.
La tetera consta de un asa, una tapa un pico o boquilla, y algunas un colador exterior o interior, que en algunos casos se sustituye por un infusor o se utiliza té en bolsitas para no necesitarlo.
Hay modelos en los cuales se puede calentar directamente el agua usándola a modo de olla, y otros en los que se tiene que verter el agua ya previamente calentada, pero todas son utilizadas que preparar el té o infusión en su interior y después, servirlo a las tazas.
Los materiales más utilizados para fabricarlas son porcelana, metal, barro, acero inoxidable, cerámica o vidrio
¿Cómo funcionan?
El mecanismo es muy sencillo. Con el infusor lleno de la hierba de té que queramos saborear, el agua se calienta al fuego hasta aproximarse a su punto de ebullición pero sin alcanzarlo. A esa temperatura, las hojas trituradas entran en contacto con el agua y liberan en ella su sabor y aroma. Los materiales del recipiente ayudan a conservar ambos elementos hasta que servimos la bebida usando el pitorro.
La tetera infusora, la mejor forma de tomar un té de hojas sueltas o una infusión.
Preparar la taza de té perfecta puede ser un desafío. Si bien mucha gente se conforma, con prácticamente cualquier bolsita de té, si se aprende lo suficiente sobre el té, se distinguirá perfectamente la diferencia entre una taza buena y una realmente mala. Tampoco esto significa que para tomar una buena taza de té, tengas que complicarte mucho, aquí te vamos a mostrar cómo con un simple infusor tu té puede pasar de ser normal a ser perfecto.
El tomar té de hojas sueltas, se ha vuelto cada vez más popular. Un simple infusor de té es la herramienta perfecta para crear una gran taza de té de hojas sueltas.
Los infusores de té son perfectos para todos los que desean tomar una taza de té de alta calidad sin preparar una tetera completa. Por lo general, la medida requerida será de una cucharadita colmada de té de hojas sueltas por cada 3/4 de taza agua.
Para preparar una taza de té que te va a saber increíble, debes de llenar su infusor, colocarlo en su taza de agua hirviendo y remojarlo un tiempo que dependerá del tipo de té que esté preparando.
Déjalo reposar el tiempo debido
El té blanco y verde se debe remojar entre dos y cuatro minutos.
El té negro se debe remojar de tres a cinco minutos.
Y el Oolong y otros tés de hierbas o infusiones, se deben remojar de cinco a siete minutos.
Y una vez lo tengas bien preparado, a relajarse y a disfrutar de tu deliciosa taza de té con o sin compañía eso lo decides tú, lo que te podemos asegurar es no hay comparación con los tés de bolsitas.
Orígenes de la Tetera
El uso de la tetera se remonta a la Dinastía Ming (1368-1644) en China, fueron los primeros en elaborar teteras de barro y es ahí donde comienza el misticismo y el ritual que lleva la preparación de un delicioso té con la selección adecuada de hierbas o frutos.
Posteriormente alrededor del 1600 en Akita, Japón, comenzaron a elaborar las teteras y vasos de porcelana, las teteras japonesas surgen de la fusión de los diseños de las teteras chinas y coreanas.
Tomar té en Japón se convirtió en todo un ritual dentro de su cultura principalmente en los budistas de bajo estatus económico hasta que su consumo permeó a las clases más altas de la sociedad. En Japón, sin duda es el país es donde tomar el té es todo un ritual, especialmente el Té Matcha, que se prepara y toma según un rito ceremonial, además existen los salones de Té en donde poder disfrutar del misticismo de su preparación te puede costar cientos de dólares.
¿Debo de comprar una tetera?
Si te gusta tomar té, debes de comprar la tetera que mejor se adapte a tus necesidades por muchas razones, entre ellas las que te vamos a indicar:
- Es el método idóneo para preparar cualquier tipo de té. Si quieres disfrutar al máximo de esta bebida nada cómo una tetera para empezar a hacerlo.
- Son fáciles de usar, tan sólo hay que llenar el infusor de la medida de tu té favorito, llenarla de agua y ponerla a hervir hasta que vaya a alcanzar el punto de ebullición, dejarla reposar durante unos minutos, servir y disfrutar tu maravillosa bebida.
- Alcanza la temperatura óptima de los tés, que suele estar entre 75° C y 100 ° C, si la temperatura es más elevada el té va a perder sus propiedades de sabor y aroma, dependiendo de los tipos de tés.
- Es económica, las teteras no suponen gran inversión, para los beneficios que te pueden aportar.
- Ahorra energía, una tetera de porcelana puede mantener el agua caliente por más de minutos sin necesidad de energía.
- No requiere prácticamente mantenimiento, sólo siguiendo unos pasos básicos de limpieza y de uso la vas a tener cómo nueva durante años.
- Son objetos decorativos e incluso pueden llegar a ser objetos de colección, como es el caso de las teteras antiguas de porcelana, y de plata y de las teteras de Le Creuset de colores descatalogados, por sólo poner un ejemplo.
Si después de leer estas ventajas, te has decidido a comprarla. No te pierdas estos útiles consejos para elegir la mejor para ti.
Guía para comprar la mejor tetera
La tetera es la protagonista, al momento de preparar una infusión o un té, hay muchas variantes cada una con su historia y tradición. Puedes elegirlas dependiendo del material del cual están hechas o de su funcionalidad.
Existen una infinidad de modelos de teteras, todas ellas tienen una belleza singular, considérala también cómo un elemento decorativo en tú cocina. Al momento de elegirla ten en cuenta, no sólo aquella que por su material y sistema sea la más funcional para ti, sino la que te aporte ese toque de elegancia y sofisticación que sin quererlo vas a conseguir.
Te invito a que consideres las siguientes características al momento de comprar tú tetera, créemelo se convierte en tú mejor compañera cada mañana.
- Material de fabricación.
- Capacidad, tamaño.
- Forma de preparación del té.
- Diseño/Funcionalidad
- Tener en cuenta si la tetera resiste o no la exposición directa a la fuente de calor.
Seguidamente te explicamos más a fondo cada una de ellas.
Ventajas de las teteras según su material
Las teteras se fabrican en una gran variedad de materiales. Si bien es posible que solo estés familiarizado con los modelos de cerámica comunes, también hay modelos de acero inoxidable, vidrio, hierro fundido, arcilla, porcelana china e incluso peltre.
Los modelos de cerámica son muy conocidos por retener el calor. También son excelentes para preparar casi todos los tipos de té.
Las teteras de porcelana son ideales para tés más delicados como el verde y el blanco, que no requieren temperaturas altas de infusión, ya que no retienen muy bien el calor.
Las teteras de vidrio, son de borosilicato resistentes al calor, también son famosas por no retener el calor. Cómo propiedades la más destacada es que no absorben los sabores y son increíbles como piezas ornamentales, por lo que son especialmente recomendadas cuando se preparan tés de flores y aromáticos, puesto que el cristal no retiene los aromas debido a su baja porosidad.
Las teteras de barro o arcilla retienen los sabores del té, aunque esto podría parecer un inconveniente si consumes muchos tipos de tés diferentes, esto es ideal si te encanta preparar un único tipo de té, ya que la tetera te ayuda a darle personalidad y a potenciar su sabor.
Las de hierro fundido son muy pesadas, pero son ideales para preparar tés delicados, y retienen muy bien el calor. Las más cotizadas de este tipo son las hechas en Japón de forma totalmente artesanal.
Los modelos de acero inoxidable son hermosos, duraderos y ofrecen una excelente retención de calor, recomendadas para cualquier tipo de té. Pero deben ser usadas adecuadamente para mantenerla cómo nuevas.
Por último las de Peltre, tienen un diseño vintage, son muy resistentes, aguantan todas las fuentes de calor incluso lo puedes poner directamente al fuego de una hoguera o de una chimenea, son muy buenos conductores del calor por ello, se calientan muy rápido y por su recubrimiento esmaltado no transmiten sabores al té , cómo las de hierro fundido. Y son muy baratas.
La Capacidad importa
La capacidad de tu tetera dependerá, de la cantidad de personas a las que vas sirves habitualmente el té.
Las teteras vienen en una variedad de tamaños, desde 6 a hasta 40 onzas y a veces más.
Las de mayor capacidad
Si buscas capacidad extra grande de una tetera, no industrial, te aconsejamos que busques las teteras silbadoras de acero inoxidable, algunos modelos pueden llegar hasta los 5 litros.
Las teteras eléctricas de uso doméstico, suelen ser de mayor tamaño que las teteras estándar algunos llegan a tener 3 litros de capacidad, lo que los hacen ideales para preparación de tés en eventos con muchos comensales o en oficinas y lugares de trabajo.
Cuántas onzas equivale una taza
Para los que no estén familiarizados con las onzas , 1 taza grande equivale a 8 onzas, por lo que para seleccionar la tetera debes de calcular el número de tazas que vas a servir y multiplicarlo por 8 para saber la capacidad de la tetera en onzas que necesitas.
El diseño y su funcionalidad a la hora de elegir
Teteras Vintage
- Las teteras de Porcelana.
- Las teteras y cafeteras de Peltre.
- Las teteras de la marca Le Creuset.
- Las teteras de Hierro Fundido.
Teteras aptas para estufa
- Las teteras de Porcelana y Cerámica nunca se pueden poner al fuego así como norma general las de vidrio, en estas para preparar el té se vierte el agua ya caliente en las mismas.
Antes de comprar cualquier tetera, debes de leer las especificaciones del fabricante, y seguirlas en su uso para prolongar la vida de tu tetera por muchos años.
¿Qué precio tienen?
El precio de las teteras dependerá de muchos factores qué tipo de material, si es original y artesanal, y la marca y modelo de la misma.
Pero podemos decirte que si buscas teteras baratas y de excelente calidad , las teteras de Peltre, las de Cerámica y las silbadoras de Acero Inoxidable pueden ser tu opción a partir de tan solo $300, puedes encontrar una amplia gama de muy buena calidad.
Si buscas, hervidores o teteras eléctricas también puedes encontrar modelos por $ 280, de muy buena calidad.
Siempre en nuestra selección hemos escogido modelos con gran relación calidad-precio, por que sabemos que la economía es fundamental. Por lo que el precio no va a ser excusa para conseguir tu tetera o hervidora, y empezar a preparar tus tés de ensueño.
¿Cómo se limpia una tetera?
La tetera no se debe de lavar con agua y jabón, después de utilizarla sólo deberías enjuagarla con un poco de agua limpia y dejarla boca abajo para que seque, por fuera si puedes sécala con un trapo limpio.
Para aquellas teteras de vidrio o de metal que se les vaya formando tanino en su interior, deberás poner un vaso de agua con dos cucharadas de bicarbonato, dicha solución la dejarás actuar durante la noche, al día siguiente con el chorro de agua la limpias y dejas secar de manera natural.
Si las teteras son de barro poroso o de porcelana la parte exterior la debemos limpiar usando sólo un paño húmedo y, después, secando muy bien la superficie con un trapo muy seco. El interior, lo limpiamos diluyendo medio vaso de vinagre blanco en un litro de agua y lo dejamos actuar dentro durante 2-3 horas. Después, retiramos la mezcla, frotamos suavemente con un paño de microfibra y aclaramos. Quedará como nueva.
Trucos para eliminar el óxido de las teteras de metal
Te vamos a enseñar un truco para eliminar el óxido en las teteras de hierro fundido o materiales propensos a oxidarse. Si lo eliminas periodicamente vas a tener tu tetera como el día que la compraste.
Llenar medio vaso de vinagre blanco, después, agregar el jugo de un limón y bicarbonato de sodio hasta que se espese.
Poner la mezcla sobre las manchas de óxido y dejar que actúe durante 1 día.
Cuando pase el tiempo debido, se debe frotar con un estropajo suave y que no arañe hasta eliminar el óxido.
En caso de no se haya ido por completo, podemos introducir la tetera llena con la mezcla de bicarbonato, vinagre y limón dentro del horno a 180º C durante 15 minutos. Así será más fácil retirar después el óxido.
Enjuagamos la tetera y la secamos a conciencia para que no queden restos de humedad que generen más óxido.
Elegir una tetera o un hervidor eléctrico
Cómo ya hemos visto en la definición de teteras, su misión fundamental es que se pueda preparar y servir el té. Cosa que no se puede hacer en un hervidor que sólo sirve para calentar agua o cualquier otro líquido.
Pero aún así, el hervidor eléctrico es la opción recomendable para aquellas personas que quieren disfrutar de un té en lugares cómo el trabajo, la oficina, dónde no tienen el acceso a una cocina para calentar la tetera o el agua necesaria o el té.
En estos casos, un hervidor de agua, con un difusor puede ser la opción perfecta para prepararse un delicioso té.
Otra ventaja que quisieramos destacar, es que algunos hervidores de té tienen medidor de temperatura, esto puede venir perfecto si eres de los perfeccionistas que les encanta preparar cada té a con el agua a su temperatura exacta, cosa que no se puede hacer con una tetera convencional. Totalmente recomendado para preparar los distintos tipos de tés ya que la temperatura necesaria varía desde los 75 °C requeridos para los tés blancos hasta los 100 ° C para los tés negros. Más adelante te lo explicaremos con más detalle.
Otros tipos de teteras y hervidores que debes conocer antes de comprar
Ya hemos visto la clasificación más usual de las teteras conforme, al material del que están fabricadas. Ahora vamos a ver otros tipos de teteras según su procedencia u origen y otras categorías, que no entran dentro de las anteriores pero que interesa tener en cuenta a la hora de elegir:
Origen:
Teteras japonesas, son las de hierro fundido y las de cerámica usadas para elaborar el Té Matcha.
Teteras chinas, son las de Porcelana y las de barro o Arcilla, originales de este pais.
Teteras turcas , tienen dos niveles y están preparadas para elaborar el té según el método turco, las clásicas se fabrican de artesanalmente de cobre o bronce, aunque ya se pueden conseguir en acero inoxidable .
Teteras Árabes, suelen ser de plata o de latón, y se utilizan para hacer el té con hierbabuena, o el té Marroquí. Retienen muy poco el calor, y hay que tener cuidado de no quemarse al sujetarlas, pero son muy decorativas, estéticas y el sabor del té Marroquí preparado en ellas tiene un sabor especial.
Tetera Turca de Cobre
También te puede interesar conocer los siguiente tipos:
Teteras silbadoras o silbantes, son de acero inoxidable y tienen una válvula que permite que el vapor salga, cuando el agua está a punto de hervir, la presión hace que la válvula emita un silbido a modo de aviso de que está ya a la temperatura correcta y se debe de retirar del fuego.
Teteras de émbolo o Francesas, ideales para preparar tés de hojas sueltas y tés fríos.
Teteras con filtro, estas te facilitaran la preparación de tés o infusiones de hojas sin necesidad de utlizar infusores.
Marcas más conocidas de teteras:
Teteras Le Creuset, en acero porcelanizado famosas por sus colores vibrantes y sus diseños únicos
Teteras de Pinky Up, es la marca de los colores Rosas y pasteles que tanto adoran en Japón.
